東京・田園調布 お菓子教室・フランス料理教室・テーブルコーディネート教室 村松操 主宰/サロン・ド・トレミニョン テクニック・マナー・インテリジェンス

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クリスマス準備 動画撮影「メレンゲ作りのコツ」ふわふわシフォンケーキやパウンドケーキなどに

2020.11.01 Sunday




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動画の撮影終えました。

アクシデントもありましたが(スプーンを落としました・・)、それもそのまま流していこうと思います。ライブ感があっていいかも、と思っています。

クリスマスの準備を少しづつ始めていく季節になりました。メレンゲの作り方は、お菓子作りの基本のひとつ。

ふわふわのシフォンケーキ。手作りマカロン。メレンゲを使ったパウンドケーキ。etc。

メレンゲ作りは、いろいろなお菓子作りに出てきます。皆様のお役に立てますように。

YouTubeへのアップができるようになったら、ダイアリーでお知らせします。

author:村松操

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