フランス・ヨーロッパでの経験を臨場感をもってお伝えできたらと、欧州の伝統への敬意とともに主宰しています。
上質な食事をともなう大人の社交世界の充実さ。
留学・欧州生活を通じて、一番驚いたのはそのことでした。
決定的に日本とは違う、と。
美しく、品のあるものが並ぶテーブル。
その場にふさわしい振る舞いも洗練されていました。
歴史・風土・習慣が違いますから、テーブルにつくられる世界も違います。
食の豊かさは桁違いでした。
伝統を尊ぶ上流社会の方々から学んだことは、基本がきちんと身についていること、そして、それゆえににじみ出てくる心の豊かさ、生きる美しさでした。
実際に見て、経験して、感動してきたものをお伝えしたいです。
ディプロムを取得される頃には、伝統という基本の型に裏づけされた確かなものを身につけ、ステージアップしたご自身を感じられることでしょう。
東京田園調布 サロン・ド・トレミニョン
テーブルコーディネート教室
代表講師 村松 操
テーブルコーディネート教室には、2つのレッスンテーマがあります。
ヴェルサイユ宮殿で育まれた食卓文化に学ぶ「ベルサイユレッスン」と、ヨーロッパのライフスタイルとおもてなしを学ぶ「テーブルスタイルandマナーレッスン」です。
歴史上の伝説の人物たちから学ぶ創意工夫がテーマです。
先人たちが楽しんだ伝統のテーブルの世界。愛する人をもてなすために。親しい方々との幸せな時間をつくりだすために。時には政治的な役割も果たしました。
歴史的な豊かな食卓にヒントを求めながら、テーブルコーディネートに必要な感性と美意識を育てます。
ヨーロッパで基本とされている5つのテーブルがテーマです。
テーブルセッティング、マナー、テーブルウェア、食卓花など、コーディネートに必要な基礎知識を身につけます。
ヨーロッパ各国で実際にお招きいただいた体験から生まれたカリキュラムです。基本の型を覚え、ご自宅で実際に活用できるスキルを養います。
テーブルコーディネートは「想い」を伝えるメッセージです。
難しいし、私には縁のない世界だわ、なんて思わないでください。順序立てて、論理的に、体系的に学んでいただけます。
ブランド品を購入したり、あれがない、これがないと思う必要もありません。
ご自宅にあるもので素敵にテーブルコーディネート!
工夫するそのヒントを、フランス・ヨーロッパのテーブルから見つけてみましょう。
レッスンは、前半の講義と後半の実習の組み合わせで行います。 年6回(2ヶ月に1回)、2年間で12カリキュラムを学び、最終レッスンであるディプロム試験を経て修了。
試験は対象者のみ、13回目に当たるレッスン時に別枠で行います。ディプロム取得には8割の出席実績が必要です。
どのレッスンからご入会されても支障ございません。山手線式にカリキュラムは巡ります。お休みされたレッスンは次回以降にご受講いただけます。
奇数月の第3土曜日。
11:00〜13:00
6名様まで。
女性限定。日本語がご理解できる方。
セッティングに必要なものはご用意しておきます。
コーディネートのテーマとポイントをお伝えした後、受講生の皆様方に実際に形にしていただきます。
私との美意識の違いはあって当然ですし、好みでないコーデもあるかと思います。その「違うな・・・」がご自身のセンスの芽生えです。大切になさって下さい。
テーブルコーディネート教室は、合計13のカリキュラムの定まったディプロム取得をゴールとするコースレッスンです。
完全会員制のため、単発でのご受講はできません。ご入会を希望される場合は、お教室体験入門説明会へのお申し込みをお願いいたします。お教室の雰囲気や私とのお顔合わせ、質疑応答など、ご確認の上で入会のお手続をさせていただきます。
お教室体験説明会へのご参加ののち、あらためて「お問い合わせ」フォームよりご連絡下さい。ご入会時には、ご入会金と初回レッスンフィーの合計金額をお納めいただきます。お振込確認を持ちまして正式なご入会となります。ご入金後の返金はできません。
出席・欠席にかかわらず、レッスン毎にお振込いただきます。
事前にお伝えしている決められた期日までにお願いいたします。銀行のご入金のお控えは大切に保管ください。
テーブルコーディネート教室ご入会金:10,000円
受講料「12,000円」
フラワー実習が入る場合は「15,000円」
旧前期カリキュラムを欠席されている皆様は、受講料に差額が発生しているレッスンがございます。その場合は、補講の際に差額分の「2,000円」のみお納め下さい。
カリキュラムの途中でご休会・退会をされる場合は、残り回数分の受講料についてご清算させていただきます。あらかじめご了承下さい。お菓子教室・お料理教室とはシステムが異なります。
コース受講料を分割でお納めいただいております。お休みされる場合でも、お支払いは、期日までにお願いいたします。お休みされたレッスンは、次期以降に無料でご参加頂けます。一ヶ月前までにフォーマットより補講を受講されたい旨をお知らせください。
空席のある場合に限りますが、ご参加いただけます。
サロン内での詳細な撮影、レッスン中のSNS配信はお慎みください。「撮影タイム」を必要に応じて設けています。それ以外での撮影、録音、動画撮影はできません。講義内容の詳細や資料を、SNS等へ公開することはお断りしています。「非常に稀」とされる上質な教室であり続けるために、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。