ガスパチョサラダ　美しいお野菜のカッティングと盛り付けレッスン　お料理教室

2020.07.21 Tuesday

お料理教室：

蒸し暑くなってきました。

さっぱりしていて、身体が芯から喜んでくれる健康的なお食事。欲しくなる季節です。

おもてなし料理として。ホームパーティー料理として。「美しく、華やかに、そして、シェフのように美味しく」。ガラスの器や、カクテルグラスなど、お洒落な感じを大切にしたいお料理です、

要になるのは、お野菜のカッティングと、盛り付け。フランス料理のテクニック満載のお料理教室でした。思い出していただけますか？

いっぱいお野菜をお召し上がりいただけるお料理でもあり、ビタミンパワーに心も身体も癒される上質な夏のお料理です。

連休にお家で作っていただけたら嬉しいです。

オーサー：村松　操