お知らせ

2017.11.05 Sunday

昨年の１２月１３日だったかな？　

テレビ東京の番組で、お教室収録したものが流れました。村上信五さんが中心となって、美輪明宏さんもいらっしゃるバラエティー番組で『関ジャニ∞のありえへん世界』という番組です。

連休中に『ありえへんSP』があったそうで、私は知らなかったんですけれど、ご覧になっていた方々から、「出てたでしょう～」「見たよ～」と、クスクス薄笑いを浮かべながら言われてしまいました・・・。

クスクス笑いの原因は、私が撃沈したから。番組のなかで、「セレブも間違えるグルメの新常識」というコーナーがあって、出演のお声がけをいただき、面白そうだから生徒さんと一緒に出たんです。編集でカットされているからすぐに答えているように映ってますが、そうとう悩み、経験を総動員し、自慢の「ターミネーターの舌」に最後は賭けて答えた挙句が、ハズレ。「先生、泣いてるんですか？！」と、ディレクターさんが盛り上げてくれて大爆笑。村上信五さんなんて、本気で大笑いしてくれて、おかしかった！

大ファンの斉藤工さんも激安ミートソースを高級品と言ってくれた時には、連帯感というか、共犯関係のような妙に嬉しい気分になったり、梅沢富美男さんが、そこいらの料理研究家と違うんだよ俺は的なことを言ってくださって、その後で、エビフライを思いっきりハズしていたり、編集の力ってすごいな～と思ったものでした。

私の名誉のために一応お伝えしておきたいのですが、勝率は「８勝３敗」。真夏の該当インタビューから始まって、合計３回の収録での結果です。「私、失敗しないので」by 大門未知子、になりたいけど、難しい！

また流してくださって、ありがとうございました。昨年のことが、つい昨日のようです。ご縁をつけてくださったディレクターさん、収録にいらしてくださったディレクターさん、アシスタントさん、素敵な編集をしてくださった番組関係者の皆様、とても嬉しかったです。

お元気でお過ごしでありますように。私も相変わらず、マイペースでやっております。

NHK８月２日『チコちゃんに叱られる』クッキーとビスケットの違い・お菓子教室

2017.08.04 Friday

NHK・８月２日放送
『チコちゃんに叱られる』クッキー編
お菓子教室の記念になりました

８月２日に放送された『チコちゃんに叱られる』、NHK総合の雑学バラエティー番組に、少しだけ出させていただきました。

お教室で通常レッスンしながらの収録で、チコちゃんからの質問、「クッキーとビスケットの違い、知ってる？」に生徒さんたちが挑戦。５人とも不正解で、お二人だったかな生徒さんが困っているコメントが映っていました。

番組での解説は、日本での「クッキー」と「ビスケット」の混乱を整えるための歴史的な流れがまとめられていて、そうなんだ・・・・とお勉強になりました。私は生徒さん全滅でしたから、必死で、シドロモドロになりながらもなんとか正解。ヨーロッパのお菓子の歴史、テーブルコーディネート教室でちょうど講義したばかりだったリネンの歴史、さらに、テーブルコーデの後期でレッスンしたばかりだったイタリアルネサンス「カトリーヌ・ド・メディチ」の時代のこと（修道院のこととか、お砂糖のこととか）など、頭の中がグラングラン揺れておりましたが、今回はどうにかしのぐことができました。お教室に飾っているマリー・アントワネット様の肖像画が大きなヒントになったことも確かです。

チコちゃんの質問は、え～～～っというところを突いてきます。ポン酢の「ぽん」を質問されていたらアウトでした。

一秒が貴重なテレビの世界で、お教室の全体の様子を映し出していただけたことに、ありがたさを感じないではいられません。あんなにちょっとだけだったのに、カメラワークとディレクターさんの腕が素晴らしいんですね。お知り合いの方や、地方の生徒さんたちがよく観てくれていて、お教室の感じがよく伝わってきて嬉しい、と、ご連絡をいただいております。