東京・田園調布 お菓子教室・フランス料理教室・テーブルコーディネート教室 村松操 主宰/サロン・ド・トレミニョン テクニック・マナー・インテリジェンス

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お菓子教室「春のフルーツスクエアケーキ」いちごのショートケーキ風に

2020.04.04 Saturday


お菓子教室:

今日は清明の日、万物がの始まりとか、源とか、ここから始まるとか、そのような意味があると言われています。

過去のレッスンを振り返りたい、との生徒さんのご要望にお応えして、また、清明の日らしい明るく陽気な感じのフォトをアップします。

美味しそう〜。

お菓子教室の様子が蘇ってきますね。ボリュームがかなりあり、受講年数2年以上だったかしら、ドキドキしながらレッスンしていました。

どこかのまとめサイトにこのお写真が掲載されていたような気がします。それだけ人目を引いたレッスンフォトだったのかな?

このお菓子作りのポイントは、さてなんだったでしょうか! 

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3つのバランスでしたね。レシピにメモしてあると思います。正解してくれたかしら?

author:村松 操