お料理教室 パイ包みスープとテット・ド・リヨン（ライオンの頭）

2020.03.10 Tuesday

お料理教室

１月のお料理教室の様子です。

ライオンのお顔が特徴の器『テット・ド・リヨン』。パイ包みのスープ料理には欠かせない、おしゃれなお皿です。

ライオンさんのお顔がハンサムなので、パチリ。

パイ生地がなんとか頑張って器にしがみついてくれていたみたいです。もうちょっとで剥がれそうです。手早く包まないと溶けてしまいます。そして丁寧に。

フレンチレストランでも冬のシーズンにはよく見かけるパイ包スープ。お家でこういうお料理が出てきたら、ちょっとしたサプライズ。

休日や、お時間のあるときに、お試しください。

author：村松操