お菓子教室 お祝いのお菓子「オレンジケーキ」

2020.01.26 Sunday

お菓子教室：

１月のお菓子教室は、セレブレーション（お祝い）のケーキレッスンでした。欧州の暮らしの中で知ったお菓子の文化。

由緒であったり、歴史的なエピソードだったり、そのお菓子が生まれてきた文化的な背景であったり。

このお菓子はまさに、そうしたことが学べるカリキュラムとして、お菓子教室では定番メニューになっています。

いつの時代にも、また、大人から子供まで、ご高齢者の方まで、男女を問わず、みんなから愛され続けるお菓子たち。

時代を超えて愛され続けるお菓子を作るとき、ロマンを感じてしまいます。

author：村松操